هبطت أسعار السمك اليوم 19 يناير 2022 بقيم بين 1 و5 جنيهات بالسوق المحلية، بحسب محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى فى تصريحات لـ «المال»، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وتراوحت الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 26 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وفقدت أسعار المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 50 و75 جنيهًا للمستهلك، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 17 و25 جنيهًا للكيلو، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 30 و130 جنيها، وانخفضت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و55 جنيهًا.
ودار كيلو الدنيس حول 90 و130 جنيهًا، وبحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و200 جنيه، ودارت أسعار المرجان حول 22 و40 جنيهًا.
وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الثعابين بين 70 و230 جنيهًا، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.
ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.