تراجعت أسعار المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و70 جنيهًا للمستهلك، وتباينت باقى أسعار السمك اليوم 2 يناير 2022 بالسوق المحلية، وفق محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وتراوح كيلو الثعابين بين 70 و250 جنيه، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
أسعار السمك البلطى
وسجلت أسعار السمك البلطى 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، تراوحت أسعار كيلو الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 17 و24 جنيهًا للكيلو، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 30 و120 جنيها، فيما هبطت المكرونة السويسى 10 جنيهات لتدور حول 30 و50 جنيهًا.
وتراوحت أسعار المرجان بين 20 و40 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وتراوح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، فيما زادت أسعار كيلو الثعابين 20 جنيهًا لتتراوح بين 50 و230 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا.
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس،
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، ويتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وسجل كيلو السبيط 200 جنيه، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.