انخفضت أسعار السمك اليوم 17 ديسمبر 2021 بالسوق المحلية فى بعض الأصناف بقيم بين 2 و5 جنيهات، وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا.
وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى حول 28 و45 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: ترواح كيلو البلطى بين 19 و25 جنيها، وتراوحت أسعار كيلو الثعابين بين 50 و220 جنيهًا، دار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا.
وهبطت أسعار المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و55 جنيهًا، ودارت الكابوريا حول 30 و130 جنيها، والمرجان بين 20 و38 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وترواح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، وتراجعت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 50 و80 جنيهًا للمستهلك.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتراوحت أسعار كيلو الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.
ويتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، وسجل كيلو السبيط 200 جنيه.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، وسجل كيلو الثعابين 200 جنيه.