قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الطماطم قد تعاود الارتفاع الأيام القليلة القادمة بعدما انخفضت أسعارها لبضعة أيام، لافتا إلى أنه ورغم طرح بشاير العروة الشتوية بالأسواق فإن الأسعار قد ترتفع مرة أخري مع قلة المعروض وزيادة الطلب.
وأضاف أبوصدام أن أسباب توقعه عودة ارتفاع أسعار الطماطم، يرجع إلي ارتفاع أسعار معظم المنتجات الغذائية عالميا وارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية من أسمدة ومبيدات ووقود وأيدي عاملة إضافه إلي ارتفاع تكلفة نقل المحصول مع قلة الإنتاجية بسبب سوء الأحوال المناخية وقلة المساحات المنزرعة بهذه العروة من الطماطم نظرا لزيادة تكلفة الزراعة وخسارة مزارعي الطماطم الموسم الماضي.
وأشار إلى زيادة الإقبال علي شراء المحصول مع انتظام الدارسة في المدارس والجامعات، وعودة عمل المطاعم بكامل طاقتها مع انحسار أزمة كورونا وزيادة النشاط السياحي وعمل الفنادق، وإصابة الكثير من زراعات الطماطم بالأمراض وتقلص إنتاجية الأراضي القديمة لإصابتها بالنيماتودا.
وقال عبدالرحمن إن كيلو الطماطم يباع حاليا بالحقول من3 إلي 4 جنيهات للثمار ذات الجودة العالية ويصل في أسواق التجزئة من 5 إلي 6 جنيهات، متوقعا أن يصل الكيلو إلي 10 جنيهات خلال أيام قليلة، حيث انتهي إنتاج العروة الصيفية بالوجه البحري ويعتمد السوق الان علي إنتاح ما تبقي من العروة المحيره وانتاج العروه الشتويه ذات المساحات الاقل والانتاجيه الضعيفه هذا الموسم بالنسبة للعروه الصيفيه، ضافه الي نضجها البطيء خاصة مع برودة الجو والذي يؤخر النضج نسبيا.
وأوضح عبدالرحمن أن مصر تحتل المركز الخامس عالميا في إنتاج الطماطم وتنتج سنويا نحو 8 ملايين طن رغم اننا نستورد جميع التقاوي من الخارج ونزرع ما يقارب نصف مليون فدان من الطماطم كل عام في الأراضي المكشوفة علي ثلاث عروات أساسية.
وهي العروة النيلي ومساحتها تصل الي 70 الف فدان تقريبا والعروه الصيفية وتصل مساحتها لنحو 230 الف فدان تقريبآ والعروه الشتويه والتي تصل الي 160 الف فدان تقريبا، إضافه الي بعض العروات المتداخله والتي تصل طوال العام الي ما يقارب 40 ألف فدان بمتوسط إنتاجيه نحو 18 طنا للفدان الواحد وتزرع تقاوي الطماطم في مشاتل وتنقل بعد 35 يوم أو 45 يوم تقريبا للأرض المستديمه.
وتابع أبوصدام أنه وبتداخل العروات فإن ثمار الطماطم تظهر في الاسواق طوال العام حيث تزرع العروه الصيفيه المبكره في الارض المستديمه في شهر فبراير وتزرع العروه الصيفيه الاساسيه في الأرض المستديمه في شهر ابريل بينما تزرع عروة الطماطم الصيفيه المتاخره في شهري يونيه ويوليو.
فيما تزرع العروه النيليه في الارض المستديمه في شهر أغسطس وتزرع العروه الشتويه الاساسيه في الأرض المستديمه في شهري سبتمبر واكتوبر ومع ظهور الصوب الزراعيه والتي يتحكم المزارع بدرجة حراره مناسبه لمحصوله فإن زراعة الطماطم في البيوت المحميه تزرع في اي وقت من العام داخل الصوب.