أكد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية أنه مستهدف إنشاء 17 مركزا من مراكز الغذاء الخضراء على مستوى الجمهورية، والتي تعد أسواق ومراكز لوجستية وبيعيه حضارية لكل من تجارتي الجملة والتجزئة.
وقال المصيلحي خلال كلمته في المؤتمر الصحفي المنعقد الآن إن تلك المراكز تضم أسواقا للخضر والفاكهة وثلاجات لحفظ المنتجات الطازجة، وكذلك عنابر تبريد وتجميد ومناطق لوجستية للفرز والتعبئة والتغليف.
وأضاف المصيلحي أنها تضم أيضا أسواق للمزارعين فضلاً عن مباني إدارية وخدمية ومراكز عرض للمنتجات المكملة للنشاط الغذائي وتستخدم هذه المراكز التقنيات التكنولوجية الحديثة في تشغيلها وإدارتها.
وتابع المصيلحي أنها تستخدم الطاقة النظيفة في الإضاءة والتشغيل للمعدات والماكينات وهي أيضاً مراكز صديقة للبيئة لتدويرها للمخلفات بطريقة بيئية حضارية وآمنة.