خالد بدر الدين وأحمد فراج
استوردت الصين، أكبر مستهلك للحوم الخنازير في العالم، كمية ضخمة من اللحوم المختلفة في مايو، في محاولة للتخفيف من آثار حمى الخنازير الأفريقية، فى الوقت الذى ارتفعت فيه أسعار لحوم الخنازير المحلية، لدرجة أنها اشترت أكثر من 556 طنًا من اللحوم والأحشاء في شهر مايو الماضى، بزيادة حوالي 45% على نفس الشهر من العام الماضى؛ ليصل إجمالي الواردات خلال الشهور الخمسة الأولى من هذا العام إلى 2.2 مليون طن بزيادة قدرها 23% عن نفس الشهور من العام الماضي.
وسجلت الواردات من اللحوم 187459 طنًا في مايو بزيادة 63% مقارنة بالعام الماضى؛ بقيادة لحم الخنزير الذى تفوق على اللحوم.
وذكرت وكالة بلومبرج أن شحنات لحوم الضأن قفزت أيضًا بحوالى 53% لتصل إلى أكثر من 42 طنًا الشهر الماضى.
وأظهرت بيانات الجمارك الصينية ارتفاع واردات لحوم البقر 41% لتصل إلى 124 طنًا والدجاج المجمد 26% لتتجاوز 63 طنًا.
وقال بان شنجون محلل شئون الثروة الحيوانية في بشركة رابوبنك بهونج كونج البحثية، إن احتمال انخفاض الواردات ضعيف.
وقال الرئيس التنفيذي لشركة شاينا داتا الاستشارية إن نمو الواردات للعام بأكمله ربما يتوقف مع محدودية مساحة التخزين البارد بالموانئ.
وتتخلى الصين عن الواردات الأمريكية بسبب الخلاف التجارى بين الطرفين بالرغم من عدم وجود ما يكفي من اللحوم في أي مكان آخر.
ارتفاع أسعار لحوم الخنازير لنقص المعروض
وارتفعت أسعار لحوم الخنازير في بعض مناطق البلاد رغم انخفاض الطلب الموسمي لنقص المعروض الذى بات يلوح في الأفق.
وبلغت أسعار لحوم الخنازير بالجملة 21.55 يوان للكيلوجرام 14 يونيو الجارى بزيادة 12 % عن نفس الفترة من العام الماضي.
وارتفعت أسعار الخنازيىر بعد إعدام حوالى 6 آلاف خنزير لإصبتها بحمى الخنازير الإفريقية فى العديد من الدول الآسيوية ومنها الصين.
وقالت صوفيا تشان وزيرة الغذاء والصحة في هونج كونج إن الفيروس غير القابل للشفاء عثر عليه في خنازير مستوردة.
وكانت هذه الخنازير مستوردة من مزرعة بمقاطعة جوانجدونج بالبر الرئيسي الصينى حيث قضى تفشي المرض على قطعان من الخنازير.
ويعد لحم الخنزير هو اللحم الرئيسي في الصين، ويعتبر سعره وتوافره مصدر قلق وطني.
وأدى النقص في العرض إلى زيادة الطلب على لحم الخنزير من المنتجين بالولايات المتحدة التى تشن حربا تجارية على الصين.
وقالت تشان، إن عملية الإعدام كانت ضرورية حتى يمكن إجراء عملية التطهير الشامل.
وأضافت إنه سيتم تعليق العمليات في مذبح شيونج شوي حتى يتم الانتهاء من أعمال التطهير.