قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين أن مصر تزرع 550 الف فدان تقريبا من البطاطس
تصل إنتاجيتها لما يقارب 7 ملايين طن، لافتا إلى أن مصر صدرت هذا العام ما يقارب 900 ألف طن من البطاطس الطازج .
وأضاف عبدالرحمن في تصريحات له اليوم أن أسعار البطاطس إرتفعت إرتفاع كبير هذه الأيام ووصل كيلو البطاطس للمستهلك لنحو 20 جنيها ويباع طن البطاطس من الثلاجات حاليا لأسعار تصل في بعض الأنواع إلي 14 ألف جنيه .
أرجع ذلك نقيب الفلاحين لزيادة الكميات المصدرة من البطاطس هذا العام وتصدير أنواع كانت لا تصدر في السنوات الماضية مثل صنف الكارا مما قلل المعروض من البطاطس في الأسواق ومع إرتفاع الطلب عليها إرتفعت الاسعار.
وأشار عبدالرحمن أنه من المتوقع الأ تنخفض أسعار البطاطس قبل 60 يوم من الآن وبعد ظهور بشائر العروة الجديدة من البطاطس .
وأردف عبدالرحمن أن البطاطس تصدر للدول الاوربية من شهر فبراير وحتي شهر يونيه وأحيانا تصدر بعد هذا التوقيت للدول العربيه والافريقية.
وأردف أبوصدام أننا نستورد نحو 160 ألف طن من تقاوي البطاطس من أوروبا والتي نزرعها في ديسمبر ويناير وتجمع في مايو ويونيو من كل عام حيث نأخذ من إنتاجها تقاوي كسر تزرع في يوليو وسبتمبر من كل عام .
وأكد أبوصدام أن انتاج فدان البطاطس يتراوح ما بين 7 إلي 12 طن حسب النوع ووقت الزراعة وجودة الأرض ومدي رعاية المحصول ومدي إعتدال المناخ .
وأضاف أن أنواع البطاطس تستغرق في مدة النضج ما بين 100 إلي 120 يوم حسب درجة التبكير والتأخير في النضج
مؤكدا أن سعر كيلو البطاطس سيصل إلي 7 جنيهات في منتصف ديسمبر القادم بمشيئة الله بعد حصاد العروة الجديدة.