وجه محمد سعد الله مدير مديرية تموين الإسكندرية بقيام حملات رقابية لمتابعة المخابز البلدية وتشديد الرقابة ومتابعة الموقف التموينى بالإسكندرية والاطمئنان على الوضع تزامنا مع زيادة أعداد المصطافين .
وأصدر تعليمات مشددة لمديرى الإدارات التموينية الفرعية بتشديد الرقابة على قطاع المخابز البلدية لضبط عملية إنتاج الخبز بجودة عالية ترضى المواطن السكندرى و تسعد السادة المصطافين ضيوف الإسكندرية.. وكذلك ضبط الأسواق و متابعة الاعلان عن الاسعار واتباع الإجراءات الاحترازية الصحية بحمل شهادات صحية للتأكد من سلامة العاملين فى الأسواق حفاظا على صحة المواطنين.
حيث قامت إدارة الرقابة بالمديرية اليوم وكذلك إدارة المنتزة وإدارة شرق وإدارة وسط وإدارة غرب والجمرك وإدارة العجمى وإدارة العامرية وإدارة برج العرب بشن حملات تموينية رقابية على المخابز البلدية بجميع إحياء الإسكندرية .
أسفرت الحملات عن تحرير عدد ٢٩ محضرا إنتاج خبز ناقص الوزن وتحرير عدد ٩ محاضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية وتحرير محضرين توقف مخبزين بلدى عن العمل بدون إذن مسبق من التموين وتحرير عدد ١٩ محضرا لمخابز بلدية لعدم نظافة ادوات العجين و تحرير عدد ١٣ محضر عدم وجود لوحة بيانات للمخابز وتحرير عدد ٣ محاضر لمخبز لعدم إعطاء بون صرف الخبز لأحد المواطنين وتحرير عدد ١٦ محضرا عدم حمل شهادات صحية وتحرير عدد ١٣ محضرا لعدم الإعلان عن أسعار السلع الغذائية بالأسواق وتحرير محضر لبقال تموينى مخالف وتحرير محضر لمخبز سياحى بدون ترخيص وتحرير محضر استخدام مطبوعات لتغليف المواد الغذائية بالأسواق هذا ومازالت المتابعات مستمرة.