لا تزال غرفة عمليات مديرية التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية منعقدة بقيادة المهندس أحمد ابراهيم وكيل الوزارة بديوان عام المديرية؛ لمتابعة أعمال المخابز البلدية والأسواق وجميع الأنشطة التموينية، حيث تتابع الأجهزة الرقابية للمديرية وقيادات المديرية الموقف التموينى للمحافظة أثناء إجازة العيد.
كما تتم المتابعة من خلال غرف عمليات فرعية بكل إدارة تموينية (إدارة تموين المنتزه- إدارة تموين شرق- إدارة تموين وسط- إدارة تموين غرب والجمرك- إدارة تموين العجمى- إدارة تموين العامرية- إدارة تموين برج العرب)،
كما يتابع فريق عمل الرقابة التموينية بالمديرية المخابز والأسواق بأنحاء المحافظة، وكذلك تتابع إدارة التجارة الداخلية أعمال محطات تموين السيارات ومستودعات البوتاجاز.
وقد نتج عن أعمال فرق العمل الرقابي تحرير عدد 7 محاضر متنوع لمخابز بلدية مخالفة، وما زالت المتابعات مستمرة لغرفة عمليات مديرية التموين لأعمال المخابز والأسواق ومستودعات البوتاجاز.