أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ، أن البورصة السلعية التي أطلقتها وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، نجحت في إحداث توازن في ضبط أسعار القمح والدقيق في الأسواق، حيث يشترك أكثر من 100 مطحن في البورصة السلعية حتى الآن، ويحصل كل مطحن على كمية من القمح تقدر بنحو من 350 الى 400 طن أسبوعيا.
وأضاف أنه مع استمرارية تداول القمح وزيادة الكميات المعروضة على منصة البورصة السلعية سيؤدي ذلك إلى انخفاض الأسعار مرة أخرى، كما سيؤدي الى استقرار الأسواق بتوفير القمح والدقيق الفاخر 72%، ما يعود بشكل إيجابي على أسعار المنتجات من الخبز والعجائن “والمخبوزات والحلوى” لصالح المستهلك.
وتابع عبد الغفار السلاموني في تصريحات صحفية أن الخطوات الاستباقية التي اتخذتها الحكومة بتوجيهات القيادة السياسية، ساهمت في نجاح وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة وزير التموين في توفير السلع الغذائية وتأمين من مخزون استراتيجي من السلع الأساسية يبلغ في المتوسط ما بين 4.5 و6 أشهر وتفادي أي أزمات تتعلق بنقص السلع، رغم الظروف العالمية الصعبة نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية التي أدت إلى تأثيرات سلبية على سلاسل إمداد السلع الرئيسية وخاصة القمح والذرة والأعلاف والزيوت، ما أدى إلى ارتفاع أسعار السلع الأساسية.
ذلك بجانب ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري وصعوبات الإفراج عن السلع والمواد الخام مع تكبد المستوردين مبالغ وغرامات التأخير بالموانئ، ما أدى للتأثير المباشر على السلع الغذائية، ومع ذلك نجحت الدولة المصرية على مدار الأسابيع الماضية بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي في العبور بالبلاد الى بر الأمان وتوفير كافة السلع الغذائية.
وأوضح عبد الغفار السلامونى أن اتجاه وزارة التموين بقيادة الدكتور على المصيلحي وزير التموين في التوسع لإنشاء معارض “أهلا رمضان” بتكليفات رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى يتيح للمواطن الحصول على السلع الغذائية بأسعار مخفضة تصل 30% خاصة بعدما تم إفتتاح ما يقرب من 341 معرضاً على مستوى محافظات الجمهورية حتى الآن.
وذلك في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتوفير كافة السلع الغذائية للمواطنين ،كما قامت وزارة التموين بمجموعة من الإجراءات الاستباقية منذ عدة أشهر للتخفيف من الآثار السلبية والحد من الارتفاع في الأسعار على نحو يؤكد الرؤية الواضحة للدولة، حيث تم إقرار منظومة صرف الأقماح للمطاحن المرخصة لتقوم بطحنه دقيق استخراج 72% وتسليمه دقيق لمخازن ومستودعات الشركة القابضة للصناعات الغذائية “قطاع المطاحن” ويتم صرفه للمخابز السياحية والأفرنجية المرخصة بمحافظات القاهرة الكبرى ” القاهرة والجيزة والقليوبية” والتي تمثل 40% من الاستهلاك على مستوى الجمهورية لتقوم بإنتاج الخبز السياحي والفينو بأسعار مناسبة للمستهلك.
كما لاقت المنظومة إقبالا كبيرا من قبل المخابز المرخصة لتوفير الدقيق بالأسعار الحرة العادلة، كذلك ثقة أصحاب المخابز في الدولة في توفير منتج الدقيق بأسعار مناسبة، الأمر الذى أحداث توازنا في الأسعار بالأسواق، مؤكدا إشادة أصحاب المخابز بمنظومة وزارة التموين بقيادة الدكتور على المصيلحي وزير التموين في توفير الدقيق للمخابز، حيث طالب اصحاب المخابز باستمرار العمل في هذه المنظومة للحصول على الدقيق بالأسعار العادلة ،الامر الذى يؤكد نجاح هذه المنظومة لصالح المستهلك لاستقرار وتوافر الدقيق الحر بالأسعار العادلة بدون مغالاة بسبب الضوابط الخاصة لهذه المنظومة .