أكد الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، توافر الأرز بكميات كبيرة فى الأسواق، وانخفاض أسعار الأرز من 100 إلى 200 جنيه لكل طن.
وأرجع “شحاتة” سبب انخفاض الأسعار لاكتفاء ما يقرب من 30% من سكان مصر إلى تخزين استهلاكهم علي مدار العام، وذلك حسب العادات والتقاليد للأسرة المصرية.
وأضاف شحاتة أن العادات والتقاليد المصرية تحتم علي أكثر البيوت المصرية القيام بتأمين الاستهلاك من محاصيل الأرز والقمح لمدة عام أو نصف عام علي أقل تقدير، ويحدث هذا كل عام في موسم حصاد الأرز ارتفاع في الأسعار طوال فترة التخزين ثم انخفاض الأسعار بعد انتهاء الحصاد، وهو ما يحدث حاليًا من انخفاض فى سعر الأرز.
وأوضح “شحاتة” أن أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة يبدأ من 3900 الي 4000 جنية والارز عريض الحبة يبدأ من 4300 إلى 4400 جنيه لكل طن، وتبدأ اسعار الأرز الأبيض رفيع الحبة من 5900 إلى 6300، بينما يبدأ سعر عريض الحبة من 6900 إلى 7400 لكل طن أرز سائب 25 كيلو بأرز المضرب.
وأكد أن القيادة السياسة حريصة على توفير جميع السلع وتأمين مخزون استراتيجى من كل المنتجات الأساسية طوال الوقت، وأنه طوال جائحة كورونا لم تشهد البلاد أى أزمة من نقص السلع، حيث نجحت وزارة التموين بقيادة الدكتور على المصيلحىُ وزير التموين في توفير كل السلع وطرحها للمواطنين بأسعار مخفضة من خلال المجمعات الاستهلاكية، وكذلك توفير السلع التموينية لأصحاب البطاقات التموينية.
وأشار “شحاتة” إلى أن مخزون الأرز يكفى احتياجات البلاد حتى شهر سبتمبر 2022.