أكد الخبير الزراعي حاتم الرومي أن توسع مصر فى زراعة نبات الأزولا يقضي على أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف للمَزارع السمكية والحيوانية والداجنة، إذ يحتوي على نسبة عالية من البروتين ما بين 35 و40% من وزنها الجاف.
وأضاف، لـ”المال”، أن نبات الأزولا يمثل ثروة وكنزًا يطلق عليه في المجتمع الزراعي الذهب الأخضر، فهو نبات سهل زراعته ويعيش طافيًا على سطح المياه، فهو علف غني جدًّا وغذاء كاف للأسماك والطيور والحيوانات، ويمكن تخزينه كعلف عن طريق التجفيف بمعزل عن الشمس.
وذكر أنه تم إنشاء عدة تجارب ناجحة فى عدد من المزارع النموذجية الصديقة للبيئة لخلق نوع من التكامل الغذائي، ويمكن زراعته في أحواض خرسانية أو أسمنتية، مساحتها من 8 – 10 م2، بعمق 20 سم ومبطَّن بالبلاستيك، ويفضل أن تكون الأحواض مظللة طبيعيًّا أو صناعيًّا.
المعدلات الإنتاجية
وتصل المعدلات الإنتاجية لنبات “الأزولا” للفدان الواحد من طن إلى طن وربع، ويُزرع مرة واحدة بالعمر، ويعطي إنتاجًا مدى الحياة؛ كونه نباتًا طفيليًّا يجدد تلقائيًّا، وغير مكلف إطلاقًا.