أكد الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن هناك 260 منشأة غذائية فى القائمة البيضاء و250 منشأة فى قطاع التعبئة ، على الرغم من وجود 1206 منشآت.
وقال منصور خلال الجلسة الأولى من المؤتمر السنوى الأول للصناعات الغذائية ، المنعقد الآن ، إن هناك 17 ألف منشأة تجارية فى الغرف التجارية لم تسجل فى هيئة سلامة الغذاء ، مشيرا إلى أن عدم وجود عقوبات كان له السبب فى العزوف عن الانضمام للهيئة.
وأضاف أن هناك شكوى من مغالاة التراخيص للشركات على العلم انها بقيمة 5 آلاف جنيه فى العام الواحد ، موضحا أنها تمثل ملاليم .
وشدد حسين منصور ، على أهمية وجود رقابة من الدولة على الصادرات المصرية، حيث إنها تمثل سمعة مصر بين دول العالم ، لافتا إلى أنه على سبيل المثال مصر من أكبر الدول فى إنتاج التمور.
وأضاف رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن حجم إنتاج مصر من التمور يمثل 17٪ من الإنتاج العالمى ، ومع ذلك فإن حصة مصر من صادرات التمور 3٪.