كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن أكبر شركة منتجة لزيت الزيتون في العالم «ديوليو» الإسبانية، توقعت انخفاض أسعار زيت الزيتون بنسبة تصل إلى 50%، خلال الأشهر القليلة المقبلة.
وأضاف المنوفي أن السوق العالمية لزيت الزيتون ستشهد تحولًا كبيرًا في الأسعار، خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن هذا الانخفاض المتوقع في الأسعار يعود إلى تحسن الحصاد في بعض الدول الرئيسية المنتجة لزيت الزيتون، مثل إسبانيا، اليونان، وتونس.
حيث تُعدّ إسبانيا أكبر منتج لزيت الزيتون عالميًّا، حيث تمثل حوالي 40% من الإنتاج العالمي، وهو ما يعزز وفرة العرض في الأسواق.
وأضاف المنوفي أن شركة «ديوليو» الإسبانية، التي تُعدّ الأكبر في صناعة زيت الزيتون عالميًّا، تتابع، من كثب، تطورات الإنتاج في هذه الدول، مشيرًا إلى أن التحسن في الحصاد سيؤدي إلى زيادة المعروض بالأسواق، ومن ثم خفض الأسعار.
وتابع: “زيت الزيتون، الذي يُلقب بـ«الذهب السائل»، يُعد من السلع الأساسية في المطبخ العالمي”، مؤكدًا أن هذه التغيرات في الأسعار ستسهم بشكل إيجابي في خفض تكاليف استهلاك زيت الزيتون للمستهلكين، وستساعد التجار على تحقيق توازن أكبر بالسوق.