شهدت ، اليوم الأربعاء، استقرارًا بالأسواق، ويعود السبب إلى بدء جني موسم العروة الشتوية في البطاطس وبعض المحاصيل الأخرى، حيث يتوفر فيه أنواع مختلفة من الخضراوات والفاكهة، ويرتبط سعر الخضراوات بسياسة العرض والطلب التي تحدد أسعار جميع السلع بالأسواق.
وبحسب عدد من تجار التجزئة تراوح سعر الطماطم بين 4 و7 جنيهات، والبطاطس بين 6 و8 جنيهات، والبصل بين 7 و9 جنيهات، والكوسة بين 5 و8 جنيهات، والفاصوليا بين 10 و15 جنيهًا.
وأكد التجار أن سعر الباذنجان البلدي تراوح بين 7 و10 جنيهات، والفلفل الرومي البلدي بين 10 و13 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والملوخية بين 12 و15 جنيهًا، والخيار البلدي بين 7 و8 جنيهات، والبسلة بين 12 و15 جنيهًا، والقلقاس بين 5 و8 جنيهات.
كما تتأثر أسعار الخضراوات بعدة عوامل يأتي على رأسها حساب تكاليف النقل، وموسم الزراعة، وحساب هامش ربح تاجر التجزئة وتاجر الجملة.