أعلنت شركة تايسون فودز الأمريكية لمزارع ومصانع الدجاج، فى نهاية الأسبوع الماضى، عن استدعاء أكثر من 31 ألف كيلو جرام من لحوم الدجاج المجمدة الجاهزة للأكل.
وأكدت شركة تايسون فودز أن استدعاء هذه الشحنة من الدجاج قد تكون ملوثة بقطع معدنية، وذلك فى ثانى استدعاء هذا العام حتى الآن.
وقالت هيئة خدمات سلامة ورقابة الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، إنها تلقت خطابين من بعض المستهلكين.
واشتكى هؤلاء المستهلكون من وجود مواد غريبة فى لحوم الدجاج المجمدة الجاهزة للأكل من مصانع شركة تايسون فودز.
واستعدت شركة تايسون فودز من المتاجر وسلاسل السوبرماركيت، جميع أكياس لحوم الدجاج المطهى والجاهز للأكل، والذى يحمل تاريخ صلاحية حتى 30 نوفمبر القادم.
وكانت شركة تايسون فودز استدعت فى يناير الماضى 18 طن من لحوم الدجاج الأبيض، الذى يحمل علامة بانكو التجارية، بسبب تلوثه بمواد مطاطية.
ورغم عدم الإبلاغ عن حالات مرضية إلا أن الشركة استدعت الإنتاج من مصنعين منفصلين، فى ولايتى أركنساو و مايسورى.
وأكد جارى ميكلسون المتحدث الرسمى للشركة، أن الشركة تواصل تحرياتها، حول كيفية تلوث لحوم الدجاج بهذه القطع المعدنية.
وجاء هذا الاستدعاء بعد عمليات استدعاء أخرى نفذتها شركات أمريكية منها سميثفيلد فودز و بيردو فودز و برايد بيلجريمز.
وتبحث وزارة الزراعة الأمريكية عن وسائل وطرق للحد من عدد هذه الاستدعاءات التى تقلص ثقة المستهلكين فى سلامة الأغذية الأمريكية.
وتنصح وزارة الزراعة الأمريكية شركات الأغذية بالبدء فى تطبيق تدابير تفتيش داخلية بصفة مستمرة، قبل أن ترد إليها شكاوى من المستهلكين.
وتنصحها أيضا بإعطاء الأولوية القصوى لاستدعاء أى كميات غير صالحة بأسرع ما يمكن.
ويرى محللو أسواق المواد الغذائية أن تزايد استخدام الميكنة فى مصانع معالجة لحوم الدجاج، يسبب تآكل أجزاء مطاطية ومعدنية واختلاطها بهذه اللحوم.