استقرت أسعار الدواجن في السوق، اليوم الجمعة، ليتراوح الكيلو الأبيض بين 23 و25 جنيهًا، و26 للأوراك، 60 للبانيه، كما استقرت أسعار البيض ليتراوح الطبق بين 37 و38 جنيهًا، بحسب عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الأسماك.. الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا
وعلى صعيد الأسماك، فقد استقرت أسعار الأسماك الشعبية ليتراوح كيلو البلطي بين 40 و43 جنيهًا، البوري بين 80 و83، سجل السبيط 200 جنيه، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقي لـ «المال».
ووفقًا للتجار سجل الدنيس 170 جنيهًا، القاروص 160 جنيهًا، الثعابين 200 جنيه، المكرونة بين 60 و80 جنيهًا.
وتراوح سعر الجمبري بين 150 و250 جنيهًا، والكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويا نحو مليون و400 ألف طن.
ويسجل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلوجرام.
وتسجل النسبة العالمية 20 كيلوجرام سنويًا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
ووفقًا لرئيس الهيئة تصدر مصر ما يقرب من 30 ألف طن سنويًا.
وتسعى في الوقت الحالي إلى الاكتفاء لذاتي من الإنتاج الأسماك وزيادة معدلات التصدير.
يأتي ذلك ضمن خطة “الثروة السمكية”في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.
وتسعى الخطة إلى المساهمة في تحقيق خطة الدولة في هذا المجال.
واستقرت أسعار اللحوم وتراوحت بين 100 و130 جنيهًا لكيلو الكندوز، 135 للضأن، 135 للبتلو، 140 و150 للبفتيك، حسبما أوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار اللحوم في الوجه القبلي
وترواحت الأسعار بمحافظات الوجه القبلى بين 75و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتجار فى محافظة بنى سويف.
وبحسب أحدث تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، فقد ارتفعت واردات اللحوم المجمدة خلال يناير 2019 بنسبة 12.7% لتسجل 136.639 مليون دولار في مقابل 121.236 مليون دولار خلال نفس الشهر من 2018.
وانخفضت فاتورة استيراد مصر من الأبقار والجواميس الحية خلال يناير الماضي لتسجل 10.427 مليون دولار في مقابل 20.472 مليون دولار خلال نفس الشهر من 2018 بنسبة تراجع 49.1%.
كانت واردات مصر من اللحوم المجمدة قد سجلت 1.664 مليار دولار خلال العام الماضي، والأبقار والجواميس نحو 152.482 مليون دولار.