بورصة الدواجن واللحوم بأسواق الجمعة 1 نوفمبر 2019 

وتراوح الكيلو الأبيض بين 23 و25 جنيهًا

بورصة الدواجن واللحوم بأسواق الجمعة 1 نوفمبر 2019 
أحمد اللاهوني

أحمد اللاهوني

10:26 ص, الجمعة, 1 نوفمبر 19

استقرت أسعار الدواجن اليوم فى السوق، ليسجل كيلو الدجاج البلدى 33 جنيهًا، و30 جنيهًا للساسو، و40 للرومى، و40 للبط، و26 للأوراك، و60 للبانيه، وتراوح الكيلو الأبيض بين 23 و25 جنيهًا، كما استقرت أسعار البيض ليتراوح سعر الطبق بين 37 و38 جنيهًا، بحسب تجار فى منطقة الجيزة.

وعلى صعيد الأسماك، فقد استقرت أسعار الأسماك الشعبية ليتراوح كيلو البلطي بين 40 و43 جنيهًا، والبوري بين 80 و83، وسجل السبيط 200 جنيه، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجربمنطقة الدقى لـ «المال».

ووفقًا للتجار سجل الدنيس 170 جنيهًا، والقاروص 160 جنيهًا، والثعابين 200 جنيه، والمكرونة بين 60 و80 جنيهًا.

وتراوح سعر الجمبري بين 150 و250 جنيهًا، والكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.

ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويا نحو مليون و400 ألف طن.

ويسجل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلوجرامًا.

فيما تسجل النسبة العالمية 20 كيلوجراما سنويا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.

 ووفقًا لرئيس الهيئة تصدر مصر ما يقرب من 30 ألف طن سنويا.

وتسعى في الوقت الحالي إلى الاكتفاء لذاتي من الإنتاج الأسماك وزيادة معدلات التصدير.

ويأتي ذلك ضمن خطة “الثروة السمكية”في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.

وتسعى الخطة إلى المساهمة في تحقيق خطة الدولة في هذا المجال.  

كما استقرت أسعار اللحوم وتراوحت بين 100 و130 جنيه لكيلو الكندوز، و135 جنيهًا للضأن، و135 جنيهًا للبتلو، و140 و150 للبفتيك، حسبما أوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية. 

فيما ترواحت الأسعار بمحافظات الوجه القبلى بين 75و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتجار فى محافظة بنى سويف.  

وبحسب أحدث تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، فقد ارتفعت واردات اللحوم المجمدة خلال يناير 2019 بنسبة 12.7% لتسجل 136.639 مليون دولار في مقابل 121.236 مليوندولار خلال نفس الشهر من 2018. 

وانخفضت فاتورة استيراد مصر من الأبقار والجواميس الحية خلال يناير الماضي لتسجل 10.427 مليون دولار في مقابل 20.472 مليون دولار خلال نفس الشهر من 2018 بنسبة تراجع 49.1%.

وكانت واردات مصر من اللحوم المجمدة قد سجلت 1.664 مليار دولار خلال العام الماضي، والأبقار والجواميس نحو 152.482 مليون دولار.