انخفضت أسعار الدواجن اليوم فى السوق، بنحو جنيهين ليتراوح الكيلو الأبيض من 25 إلى 26 جنيهًا، وسجل كيلو الدجاج البلدى 35 جنيهًا، و30 جنيهًا للساسو، و40 للرومى، و40 للبط، و22 للأوراك، 60 للبانيه، فيما استقرت أسعار البيض ليتراوح الطبق بين 31 و32 جنيهًا، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وبعيدا عن أسعار الدواجن استقرت أسعار الأسماك الشعبية فى السوق ليتراوح كيلو البلطي من 35 إلى 40 جنيهًا، والبوري من 70 إلى 80، وسجل السبيط 200 جنيه، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال».
وسجل الدنيس 170 جنيهًا، والقاروص 160 جنيهًا، والثعابين 200 جنيه، والمكرونة من 60 إلى 80 جنيهًا.
وترواح سعر الجمبري من 150 إلى 250 جنيهًا، والكابوريا من 100 إلى 160 جنيهًا.
ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويا نحو مليون و400 ألف طن.
ويسجل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلوجراما.
فيما تسجل النسبة العالمية 20 كيلوجراما سنويا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية .
ووفقًا لرئيس الهيئة تصدر مصر ما يقرب من 30 ألف طن سنويا.
وتسعى في الوقت الحالي إلى الاكتفاء لذاتي من الإنتاج الأسماك وزيادة معدلات التصدير.
ويأتي ذلك ضمن خطة “الثروة السمكية” في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.
وتسعى الخطة إلى المساهمة في تحقيق خطة الدولة في هذا المجال.
كما استقرت أسعار اللحوم وتراوحت من 100 إلى 130 جنيهًا لكيلو الكندوز، و135 جنيهًا للضأن، و135 جنيهًا للبتلو، و140 و150 للبفتيك، حسبما أوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية.
فيما ترواحت الأسعار بمحافظات الوجه القبلى بين 75و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتجار فى محافظة بنى سويف.
وبحسب أحدث تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، فقد ارتفعت واردات اللحوم المجمدة خلال يناير 2019 بنسبة 12.7% لتسجل 136.639 مليون دولار في مقابل 121.236 مليون دولار خلال الشهر نفسه من 2018.
وانخفضت فاتورة استيراد مصر من الأبقار والجواميس الحية خلال يناير الماضي لتسجل 10.427 مليون دولار في مقابل 20.472 مليون دولار خلال الشهر نفسه من 2018 بنسبة تراجع 49.1%.
وكانت واردات مصر من اللحوم المجمدة قد سجلت 1.664 مليار دولار خلال العام الماضي، والأبقار والجواميس نحو 152.482 مليون دولار.