انخفضت أسعار الدواجن اليوم فى السوق، ليهبط كيلو الدجاج البلدى إلى 33 جنيهًا بدلا من 40 الأسبوع الماضى، و30 جنيهًا للساسو، و40 للرومى، و40 للبط، و26 للأوراك، 60 للبانيه، وتراوح الكيلو الأبيض بين 23 و25 جنيهًا، واستقرت أسعار البيض ليتراوح الطبق بين 37 و38 جنيهًا، بحسب تجار فى منطقة الجيزة.
أسعار الأسماك.. الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا
وعلى صعيد الأسماك، فقد استقرت أسعار الأسماك الشعبية ليتراوح كيلو البلطي بين 40 و43 جنيهًا، والبوري بين 80 و83، وسجل السبيط 200 جنيه، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجربمنطقة الدقى لـ «المال».
ووفقًا للتجار سجل الدنيس 170 جنيهًا، والقاروص 160 جنيهًا، والثعابين 200 جنيه، والمكرونة بين 60 و80 جنيهًا.
وتراوح سعر الجمبري بين 150 و250 جنيهًا، والكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويًا نحو مليون و400 ألف طن.
ويسجل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلوجرامًا.
فيما تسجل النسبة العالمية 20 كيلوجرامًا سنويًا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
ووفقًا لرئيس الهيئة تصدر مصر ما يقرب من 30 ألف طن سنويًا.
وتسعى في الوقت الحالي إلى الاكتفاء لذاتي من الإنتاج الأسماك وزيادة معدلات التصدير.
ويأتي ذلك ضمن خطة “الثروة السمكية”في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.
وتسعى الخطة إلى المساهمة في تحقيق خطة الدولة في هذا المجال.
كما استقرت أسعار اللحوم وتراوحت بين 100 و130 جنيهًا لكيلو الكندوز، و135 جنيهًا للضأن، و135 جنيهًا للبتلو، و140 و150 للبفتيك، حسبما أوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار اللحوم فى الوجه القبلى تتراوح بين 75 و90 جنيهًا للكيلو
فيما ترواحت الأسعار بمحافظات الوجه القبلى بين 75و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتجار فى محافظة بنى سويف.
وبحسب أحدث تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، فقد ارتفعت واردات اللحوم المجمدة خلال يناير 2019 بنسبة 12.7% لتسجل 136.639 مليون دولار في مقابل 121.236 مليوندولار خلال نفس الشهر من 2018.
وانخفضت فاتورة استيراد مصر من الأبقار والجواميس الحية خلال يناير الماضي لتسجل 10.427 مليون دولار في مقابل 20.472 مليون دولار خلال نفس الشهر من 2018 بنسبة تراجع 49.1%.
وكانت واردات مصر من اللحوم المجمدة قد سجلت 1.664 مليار دولار خلال العامالماضي، والأبقار والجواميس نحو 152.482 مليون دولار.