أكدت شعبتى تجار الثروة الداجنة واللحوم بالغرفة التجارية بالقاهرة، ارتفاع أسعار الدواجن بنحو 3 جنيهات فى الكيلو، ليستقر سعرها عند 29 جنيهاً للكيلو للمستهلك من 26 جنيها للكيلو، بسبب استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج، فيما استقرت أسعار اللحوم فى المتوسط بين 90 وحتى 150 جنيها للكيلو وشهدت ارتفاعات فى بعض المحافظات قدرت بنحو 10 جنيهات للكيلو.
شعبة القصابين: استقرار فى اللحوم باستثناء بعض المحافظات وتوقعات بالحفاظ عليه خلال أبريل
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، لـ«المال»، أسعار الدواجن قفزت فى المزرعة من 22 الى 25 جنيه للكيلو وارتفع سعر البيع للمستهلك لـ29 جنيه للكيلو من 26 جنيها منذ أيام.
وأرجع السيد السبب فى ذلك الى ارتفاع أسعار الكتاكيت لتتراوح فى المتوسط من 10 إلى 12 جنيها وزيادة أسعار الأعلاف إلى نحو 8000 جنيه للطن.
واضاف عبد العزيز السيد، أن ارتفاع مدخلات الإنتاج ينذر بارتفاع أسعار الدواجن خلال شهر رمضان المعظم، خاصة فى ظل تكلفة التدفئة وارتفاع أسعار الأدوية البيطرية.
ومن جانبه قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن هناك استقراراً فى أسعار اللحوم حالياً لمتوسط بين 130إلى 140جنيها للكيلو للحم الكندوز، وبين 90 الى 110 جنيهات للكيلو للحم الجملي، فيما يصل سعر المستورد لقرابة 90 جنيها للكيلو المجمد.
وأشار وهبة الى أن الارتفاعات الطفيفة التى تشهدها أسعار اللحوم فى المحافظات سببها زيادة برودة الطقس وانخفاض وزن العجول البقرى خلال موسم الشتاء، لافتاً إلى أن السعر سيعود للاستقرار مرة أخرى خلال أشهر الصيف.
وتوقع وهبة، استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان المعظم.