أكدت التقارير الواردة من الإدارة العامة للمجازر في هيئة الخدمات البيطرية أن إجمالى المذبوحات من الحيوانات الحية المحلية خلال شهر مارس الماضى بلغت 141,315 راس من الماشية من أجل وصول لحوم سليمة إلى المستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر .
و أوضح التقرير أن إجمالى المذبوحات من الدواجن بلغ 6,687,934 طائر تحت الإشراف البيطري الكامل فى المجازر المعتمدة لضمان وصول لحوم سليمة للمستهلك وخالية من أى مسببات مرضية وللحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة .
ولفت تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى أنه تم وضع خطة لتعميم الذبح بالمجازر من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية، ووضع أسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر.
و أوضح التقرير أنه يتم حاليا تطوير أساليب العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر من خلال الدورات التدريبية المستمرة ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر مثل السلاخين و تصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير ، وعمل برنامــــج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فـــى المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجــــازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل .