تمكن مسئولون بهيئة الخدمات البيطرية من ضبط 5 أطنان لحوم غير مطابقة للمواصفات في الجيزة خلال الشهر الجاري.
وأكد تقرير صادر عن وزارة الزراعة أنه فى اطار الجهود المبذولة لأحكام الرقابة على الأسواق ورد إلى هيئة الخدمات البيطرية من مديرية الطب البيطري بالجيزة أنه ضمن الحملات التى قام بها أطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية بالاشتراك مع مباحث التموين تم ضبط ما يقرب من 5,249 كجم من اللحوم والدهون ومصنعات اللحوم ذلك لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي للتغير في صفاتها أو لأنها مجهولة المصدر وتم تحرير 11 محضرا وذلك فى الفترة من 3 مايو حتي 9 مايو الجاري.
كما أكد التقرير أنه تحقيقا لنفس الهدف لوصول اللحوم إلى المستهلكين بصورة صحية وآمنة بلغ إجمالى عدد رؤوس الماشية المذبوحة داخل المجازر المعتمدة فى نطاق محافظة الجيزة 3,633 رأس من الماشية فيما بلغ إجمالى مذبوحات الدواجن 244,384 طائر داخل المجازر المعتمدة خلال نفس الفترة .
وقال الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس مجلس إدارة الهيئة إن الهدف الأساسي للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات ذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
وأوضخ محمود أن سياسة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الحفاظ على صحة المواطن وبناءً على تعليمات وزير الزراعة بتكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها .