الإمدادات العالمية من القمح تحت الاختبار بسبب نقص المياه فى المغرب

يعد المغرب المشتري الرئيسي للحبوب الفرنسية

الإمدادات العالمية من القمح تحت الاختبار بسبب نقص المياه فى المغرب
أيمن عزام

أيمن عزام

2:56 م, الخميس, 27 يونيو 24

من المتوقع أن يترتب على معاناة المغرب من الجفاف اضطرار البلاد لاستيراد كميات قياسية من محصول القمح مما يضغط على إمداداته العالمية، بحسب وكالة “بلومبرج”.

وقام محمد السديري بزراعة نفس المساحة البالغة 3 هكتارات في غرب المغرب منذ عام 1963، ولم ير الأرض جافة إلى هذا الحد من قبل.

وانخفض محصول القمح العام الماضي إلى طن واحد للهكتار (2.5 فدان)، وهو أقل محصول له على الإطلاق، حيث تجتاح أسوأ فترة جفاف منذ ثلاثة عقود في الدولة الواقعة في شمال إفريقيا. لقد جف البئر التي يبلغ عمقه 25 قدمًا في قطعة أرض مملوكة للسديري، ولا يستطيع حفرها بشكل أعمق. لذا فهو الآن يجرب الشعير، وهو محصول أكثر مرونة.

وطأة تغير المناخ

السديري هو من بين 1.2 مليون مزارع حبوب يعانون من وطأة تغير المناخ في المغرب، حيث تضاعفت وتيرة موجات الجفاف خمس مرات خلال هذا القرن. وسوف يمتد التأثير إلى ما هو أبعد من حدودها، إذ من المتوقع أن تستورد البلاد كميات قياسية من القمح – في الوقت الذي يعاني فيه  الموردون الكبار مثل فرنسا وروسيا من انتكاسات الحصاد الخاصة بها – وسوف تقل كمية الفواكه والخضراوات على أرفف المتاجر في أوروبا والولايات المتحدة وبقية أفريقيا.

وقال “ساديري” المزارع البالغ من العمر 77 عاماً، تحت أشعة الشمس القاسية والرياح الساخنة التي تثير أعمدة من الغبار في إزيليجا: “لم يكن لدينا عام جيد منذ عام 2000، وكانت السنوات الثلاث الماضية هي الأسوأ”. “كل ما يمكننا فعله الآن هو أن نصلي من أجل رحمة الله”.

وتتوقع السلطات أن يكون محصول القمح الحالي أقل من 2.5 مليون طن، وهو أقل بكثير مما تعتمد عليه الميزانية الوطنية، وهو أدنى مستوى للمملكة منذ أزمة الغذاء العالمية عام 2007. وتتوقع الحكومة الأمريكية أن تبلغ الواردات ثلاثة أضعاف هذا المبلغ، للموسم الخامس.

ويمثل طول العمر تحولا صارخا في قدرة المغرب على تزويد شعبه بالمواد الغذائية الأساسية وسيزيد من النفقات في الوقت الذي تواجه فيه الحكومة فاتورة إعادة الإعمار بقيمة 120 مليار درهم (12 مليار دولار) بعد الزلزال المدمر الذي وقع في سبتمبر، كما تنفق 20 مليار درهم لتحديث ملاعب كرة القدم لبطولة أفريقيا 2025 وكأس العالم 2030.

ويعيد هذا الوضع ذكريات الربيع العربي قبل عقد من الزمن، عندما ساهم ارتفاع أسعار المواد الغذائية في اندلاع الانتفاضات في جميع أنحاء المنطقة. وعلى الرغم من أن جيرانها يواجهون غلات حبوب أفضل هذا العام، إلا أن المحاصيل المصرية عانت من الحرارة الشديدة وعانت الجزائر وتونس من الجفاف في عام 2023.

الزراعة تعيش مأساة

وقال عبد الرحيم حندوف، الباحث في المعهد الوطني للبحوث الزراعية الذي تديره الدولة، إن “الزراعة تعيش مأساة – وخاصة الحبوب”. “سنستورد المزيد من القمح على المدى القصير إلى المتوسط ​​لأن إصلاح الوضع سيتطلب الكثير من الوقت”.

وأكد مايكل باوم، القائم بأعمال نائب المدير العام للمركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة غير الربحية، أن موجات الجفاف المتعاقبة أدت إلى انخفاض إنتاج المغرب السنوي من القمح والشعير إلى 3 ملايين طن مقابل 10 ملايين طن في موسم الأمطار قبل ثلاث سنوات. .

ولم يعد الوضع واعدا بالنسبة للمزارعين الذين يزرعون الطماطم والفلفل والفراولة والزيتون التي تملأ ممرات المتاجر الكبرى في الخارج. وتعاني منطقة القردان، وهي أكبر منطقة زراعية مروية بمساحة 10 آلاف هكتار، من دون مياه منذ نوفمبر وسط انخفاض حاد في الاحتياطيات التي تحتفظ بها معظم السدود الكبرى في المملكة.

وفرضت السلطات قيودا على صادرات البصل والبطاطس إلى غرب أفريقيا للمساعدة في خفض الأسعار.

وتقلصت مساحة زراعة الحبوب إلى 2.5 مليون هكتار هذا العام، مقارنة مع أربعة ملايين هكتار في السنوات الأخيرة، حسبما صرح وزير الزراعة محمد صديقي للمشرعين في أبريل.

وقال باوم: “لقد أصبحت حالات الجفاف أكثر تواتراً وأكثر حدة”.

كما أنها تغذي تضخم أسعار الغذاء. وقال أحمد العامري، عضو مجلس إدارة تعاونية ريهام جهة فاس مكناس، أحد أكبر المنتجين، إن سعر القمح القاسي ارتفع بنسبة 85% منذ عام 2020.

المشتري الرئيسي للحبوب الفرنسية

ويعد المغرب المشتري الرئيسي للحبوب الفرنسية، حيث أنفق 562 مليون يورو (602 مليون دولار) العام الماضي، وفقا لمكتب المحاصيل فرانس اجر مير، وصلت العقود الآجلة لقمح الطحن المتداولة في باريس إلى أعلى مستوياتها خلال عام واحد في شهر مايو، قبل أن تتراجع.

ويؤدي الطقس القاسي إلى تفاقم التفاوت الهائل في الدخل بين المناطق الحضرية والريفية. وفقد ما يقدر بنحو 200 ألف وظيفة في الريف العام الماضي، مما أدى إلى قفزة في معدل البطالة الوطني إلى 13%.

ويعمل ثلثا مزارعي الحبوب في قطع أراضي تقل مساحتها عن ثلاثة هكتارات. معظمهم لا يملكون جرارًا؛ لا يستطيعون شراء البذور أو الأسمدة أو المبيدات الحشرية؛ ليس لديهم إمكانية الوصول إلى التمويل؛ وقال حندوف، ولا يحصلون على الكثير من التدريب على تقنيات الزراعة البديلة.

وقال: “لقد أصبحت زراعة الحبوب مرادفة للبؤس في الريف المغربي”.

الأمة تعمل على التكيف. وهي تدفع برنامجًا لاستخدام “الحراثة المحافظة” على مليون هكتار بحلول عام 2030 – وهي تقنية يمكن أن تعزز الغلة بنحو 30% مع الحفاظ على خصوبة التربة ورطوبتها.

وتم استخدام هذه التقنية في حراثة حوالي 100 ألف هكتار حتى الآن.

وقال المعهد الملكي للدراسات الإستراتيجية، ومقره الرباط، إن البرامج العامة في العقود الأخيرة “لم تخدم الزراعة البعلية بشكل عادل”، وبدلاً من ذلك قدمت إعانات كبيرة للمناطق المروية التي لم تتحكم في استهلاكها للمياه.

وأوصت بإعطاء الأولوية للإمدادات للمزارع الصغيرة التي “تساهم في الأمن الغذائي الوطني” – أي إطعام الناس لتجنب أي احتمال لحدوث اضطرابات.

وقالت المنظمة، التي أنشئت بموجب مرسوم ملكي، في تقرير لها في فبراير، إن “الفلاحة المغربية تجد نفسها في وضعية حرجة غير مسبوقة”.

ولم ترد وزارة الزراعة على طلب عبر البريد الإلكتروني للتعليق.

تعزيز مشاركة المرأة

وفي الوقت نفسه، يضر الجفاف بالبرنامج الذي يقوده الملك محمد السادس لتعزيز مشاركة المرأة في الاقتصاد. لمدة شهرين، لم تشتر عائشة أواتشو و 10 زميلات في العمل أي قمح صلب لصنع وجبة الكسكسي.

وقالت إن السبب في ذلك هو أن الحبوب المعروضة كانت باهظة الثمن وذات نوعية رديئة. ووصل السعر إلى 7300 درهم للطن هذا العام، مقارنة مع نحو 4000 درهم عند افتتاح الجمعية التعاونية عام 2014.

وتكسب النساء حوالي 500 درهم شهرياً فقط، وأغلبهن المعيلات الوحيدات لأسرهن.

وقال أواتشو (69 عاما) داخل مقر الجمعية التعاونية في منطقة بني ملال بوسط البلاد، وهي أفقر منطقة في البلاد: “لا أستطيع أن أستوعب ما حدث”.

وفي حالة السديري، فقد حصل على نحو 10 آلاف درهم من بيع القمح خلال ما أسماه «العام الجيد». ولا يزال هذا أقل من ثلث الحد الأدنى الوطني للأجور.

وفي هذا العام، ركز على الشعير لتجنب “إرهاق التربة” وحصد تسعة أطنان. وكان ذلك كافياً لإطعام أسرته وتغطية النفقات حتى يقوم بالحراثة مرة أخرى في الخريف.

وتحدث “السديري”، وهو يجلس حول مجموعة من الخبز المصنوع من القمح الكامل والزبدة والمربى والشاي بالنعناع، ​​عن مدى تغير قريته منذ الثمانينيات، عندما لم تكن هناك كهرباء أو خطوط هاتف أو مدارس – ولكن كان هناك أمطار غزيرة. الآن لديها الأول لكنها تفتقر إلى الأخير.

وأضاف: “كل شيء متوفر باستثناء الماء للشرب والزراعة”. “نحن بحاجة إلى الماء.”