تواصل وزارة الزراعة ممثلة في قطاع الإنتاج سعيها للسيطرة علي التصخم في الأسواق من خلال طرح العشرات من عبوات بيض السمان يوميا في منافذ البيع بمبني الوزارة وبسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشا للبيضة ، بعد صعود أسعار البيض الداجني الأبيض والأحمر والبلدي بسعر يتراوح بين 97 جنيها إلي 105 جنيها .
وأكد الدكتور سعيد الدسوقي مدير عام التسويق بقطاع الانتاج بوزارة الزراعة ل”المال” أن الوزارة تبنت استراتيجية لتنويع مصادر البروتين في مصر من خلال طرح كتاكيت من السمان لتربيتها نتيجة زيادة معدلات الاقبال على منتجات السمان مثل البيض وطيور السمان ترتفع .
أسعار بيض السمان اليوم
وأوضح الدسوقي أن ارتفاع كرتونة البيض في الاسواق الي اكثر من 105 جنيها للبيض البلدي ، بينما ينخفض سعر طبق البيض في منافذ الوزارة ب88 جنيها فقط ،و يتوافر بيض السمان بمنفذ واحد في شارع وزارة الزراعة بالدقى بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشًا للبيضة، وذلك لتخفيف الاعباء عن الجمهور بطرح سلع بأسعار مخفضة.
يذكر أن البيض الأحمر فى المزرعة 87 جنيه ، والبيض الأبيض من 85 جنيه، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح في الأسواق حاليا بين 95 و 97 جنيها، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي من 95جنيها ليصل إلي المستهلك ب 105 جنيها.
أسعار بيض السمان في الأسواق
وتعد منافذ وزارة الزراعة أقل سعرا بنسبة 30% نظرا لعدم إستهدافها للربح ،وأن سعر كرتونة البيض بأسعار تقل عن السوق بنسبة تتراوح من 20 ل 30% ، لتقدمها للمواطنين بسعر التكلفة وذلك لتخفيف العبء على المواطنين .
ويتأرجح سعر كرتونة البيض الأبيض من 78 ل 80 جنيهًا، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 83 لـ 85 جنيها
يذكر أن وزارة الزراعة قامت بطرح بيض السمان بأسعار منخفضة سعر كرتونة بيض السمان بمنافذ وزارة الزراعة بالدقي 20 جنيها للكرتونة أى أن البيضة بـ 80 قرشا ،في ظل خطة الوزارة لتوفير البدائل الغذائية المناسبة للسلع مرتفعة السعر.
أسعار بيض السمان اليوم الجمعة
و من جانبه قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ل”المال” أن سبب إرتفاع أسعار البيض والدواجن حاليا هو تخلص مزارع الدواجن من القطعان خلال الفترة الماضية مع ارتفاع أسعار الأعلاف وعودة الأسواق إلى طبيعتها تحتاج مزيدا من الوقت .
وأكد أنه يجب الافراج عن جميع كميات الأعلاف العالقة في الموانئ لكي تنتهي تلك الأزمة .
وألمح إلى أن طائر السمان غير متوفر في مصر وبالتالي هو ليس سلعة استراتيجية مثل بيض الدواجن ولا يعد بديلا لانه أصغر من حيث الحجم ولم يتعد عليه المستهلك.
وألمح إلى أنه ورغم طرح وزارة الزراعة كميات كبيرة من بيض السمان ولكنه لايمكن أن يخفض من سعر بيض الدواجن .