أكد الدكتور سعيد الدسوقي مدير قطاع التسويق بوزارة الزراعة، أنه لتحفيف آثار التصخم في الأسواق يتم توفير عشرات الكراتين يوميا من بيض السمان في منفذ البيع رقم واحد بديوان عام الوزارة وبسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشا للبيضة، بعد ارتفاع أسعار البيض الداجني الأبيض والأحمر والبلدي بالمزرعة بسعر لا يقل عن 90 جنيها.
وأكد تقرير صادر عن قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة لـ”المال”، أن القطاع يقبل يوميا العديد من الطلبيات من المربين لتوفير كتاكيت السمان لتربيتها نتيجة زيادة معدلات الإقبال على منتجات السمان.
أسعار بيض السمان
وأوضح الدسوقي ارتفاع كرتونة البيض في الأسواق إلي أكثر من 102 جنيه للبيض البلدي، بينما يسجل سعر طبق البيض في منافذ الوزارة 88 جنيها فقط، ويتوافر بيض السمان بمنفذ واحد في شارع وزارة الزراعة بالدقى بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشًا للبيضة، وذلك لتخفيف الأعباء عن الجمهور بطرح سلع بأسعار مخفضة.
يذكر أن البيض الأحمر فى المزرعة 87 جنيها، والبيض الأبيض من 85 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح في الأسواق حاليا بين 95 و97 جنيها، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي من 95 جنيها ليصل إلي المستهلك بـ105 جنيهات.
وتعد منافذ وزارة الزراعة أقل سعرا بنسبة 30% نظرا لعدم استهدافها للربح، وأن سعر كرتونة البيض بأسعار تقل عن السوق بنسبة تتراوح من 20 لـ30%، لتقدمها للمواطنين بسعر التكلفة، وذلك لتخفيف العبء على المواطنين.
أسعار بيض السمان اليوم
ويتأرجح سعر كرتونة البيض الأبيض من 90 لـ 90 جنيهًا في المزرعة، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 83 لـ 85 جنيها.
يذكر أن وزارة الزراعة قامت بطرح بيض السمان بأسعار منخفضة سعر كرتونة بيض السمان بمنافذ وزارة الزراعة بالدقي 20 جنيها للكرتونة أى أن البيضة بـ 80 قرشا، في ظل خطة الوزارة لتوفير البدائل الغذائية المناسبة للسلع مرتفعة السعر.
ومن جانبه، قال المهندس أحمد نبيل عضو إتحاد منتجي الدواجن، لـ “المال”، أن سبب زيادة أسعار البيض والدواجن حاليا هو تخلص مزارع الدواجن من القطعان خلال الفترة الماضية مع ارتفاع أسعار الأعلاف.
أسعار بيض السمان في الأسواق
وأضاف أنه يجب الإفراج عن جميع كميات الأعلاف العالقة في الموانئ لكي تنتهي تلك الأزمة.
وكشف أن طائر السمان غير متوفر في مصر، وبالتالي هو ليس سلعة استراتيجية مثل بيض الدواجن ولا يعد بديلا لأنه أصغر من حيث الحجم ولم يتعد عليه المستهلك.
وأشار إلى أنه رغم طرح وزارة الزراعة كميات كبيرة من بيض السمان ولكنه لا يمكن أن يخفض من سعر بيض الدواجن.