تطرح وزارة الزراعة 50 طبقا من كراتين بيض السمان بسعر 20 جنيها للكرتونة ،و80 قرشا للبيضة يوميا ،لاحتواء ارتفاع اسعار مصادر البروتين الابيض بعد ارتفاع اسعار البيض الداجني الأبيض والأحمر والبلدي بسعر يتراوح بين 92 جنيها إلي 105 جنيها .
وأكد الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة لـ”المال” أن نسبة الاقبال على بيض السمان ترتفع ، وأن الوزارة تطرح كميات كبيرة منه يوميا خلال الفترة المقبلة .
أسعار بيض السمان
وأشار القرش إلى أن ارتفاع كرتونة البيض في الأسواق الي اكثر من 95 جنيها، بينما ينخفض سعر طبق البيض في منافذ الوزارة ب88 جنيها فقط و يتوافر بيض السمان بمنفذ واحد في شارع وزارة الزراعة بالدقى بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشًا للبيضة، وذلك لتخفيف الاعباء عن الجمهور بطرح سلع بأسعار مخفضة.
يذكر أن البيض الأحمر فى المزرعة 87 جنيه ، والبيض الأبيض من 85 جنيه، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح في الأسواق حاليا بين 95 و 97 جنيها، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي من 95جنيها ليصل إلي المستهلك ب 105 جنيها.
أسعار بيض السمان اليوم
وتعد منافذ وزارة الزراعة أقل سعرا بنسبة 30% نظرا لعدم إستهدافها للربح ،وأن سعر كرتونة البيض بأسعار تقل عن السوق بنسبة تتراوح من 20 ل 30% ، لتقدمها للمواطنين بسعر التكلفة وذلك لتخفيف العبء على المواطنين .
ويتأرجح سعر كرتونة البيض الأبيض من 78 ل 80 جنيهًا، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 83 لـ 85 جنيها
يذكر أن وزارة الزراعة قامت بطرح بيض السمان بأسعار منخفضة سعر كرتونة بيض السمان بمنافذ وزارة الزراعة بالدقي 20 جنيها للكرتونة أى أن البيضة بـ 80 قرشا ، في ظل خطة الوزارة لتوفير البدائل الغذائية المناسبة للسلع مرتفعة السعر.
أسعار بيض السمان في الأسواق
و أفاد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ل”المال” أن معظم مزارع الدواجن قامت بالتخلص من القطعان خلال الفترة الماضية مع ارتفاع اسعار الأعلاف .
وأوضح أنه يجب الافراج عن جميع شحنات الأعلاف العالقة في الموانئ لكي تنتهي تلك الأزمة .
ولفت إلى أن طائر السمان لم يعتد عليه المستهلكين وبالتالي هو سلعة استراتيجية مثل بيض الدواجن ولا يعد بديلا لانه أصغر من حيث الحجم ولم يتعد عليه المستهلك.
وأشار إلى أنه ورغم طرح وزارة الزراعة كميات كبيرة من بيض السمان ولكنه لايمكن أن يخفض من سعر بيض الدواجن .