يواصل قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة اليوم الأربعاء 18-1-2023 طرح بيض السمان يوميا في منفذ رقم واحد بسعر 80 قرشًا للبيضة الواحدة و24 جنيها للطبق تنفيذا لتكليفات السيد القصير وزير الزراعة للتخفيف من أزمة ارتفاع أسعار أنواع البيض الأخرى.
وكشفت مصادر بقطاع الإنتاج بوزارة الزراعة أنه بناء على الخطة العاجلة لمواجهة زيادة أسعار أعلاف الدواجن بالاعتماد على نشر المشروعات الصغيرة بين أوساط المنتجين وهي الأرانب والبط والسمان لأنها قليلة التكلفة باحتياجها إلى على علف بروتين 16% وبسعر 14 ألف جنيه للطن مقارنة مع 22 ألفا لأعلاف الدواجن الأخرى.
كان السيد القصير وزير الزراعة قد أصدر تعليمات عاجلة لقطاع الإنتاج بزيادة الطاقات الاستيعابية من عنابر إنتاج السمان من 1000 طائر فى الدورة إلى 10 آلاف فى غضون 3 شهور، وذلك في مزرعة جزيرة الشعير بالقليوبية.
أسعار بيض السمان
وأضافت المصادر أنه يتم طرح أطباق البيض بمنافذ الوزارة بسعر أقل من السوق في ظل ارتفاع كرتونة البيض في الأسواق لأكثر من 90 جنيها بينما ينخفض سعر طبق البيض في منافذ الوزارة بـ80 جنيها فقط ويتوافر بيض السمان بمنفذ واحد في شارع وزارة الزراعة بالدقي بسعر 24 جنيها للكرتونة و80 قرشًا للبيضة.
يذكر أن البيض الأحمر في المزرعة 82.75 جنيه، والبيض الأبيض من 79.75 جنيه، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح في الأسواق حاليا بين 85 و 90 جنيها، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي من 92.75 جنيه ليصل إلى المستهلك بـ100 جنيه.
أسعار بيض السمان اليوم
وتعد منافذ وزارة الزراعة أرخص بنسبة 30% نظرا لعدم استهدافها للربح، وأن سعر كرتونة البيض بأسعار تقل عن السوق بنسبة تتراوح من 20 إلى 30%، لتقدمها للمواطنين بسعر التكلفة وذلك لتخفيف العبء عنهم.
ويتأرجح سعر كرتونة البيض الأبيض من 78 لـ80 جنيهًا، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 83 لـ85 جنيها.
يذكر أن وزارة الزراعة قامت بطرح بيض السمان بأسعار منخفضة لسعر الكرتونة بمنافذها بالدقي بنحو 20 جنيها للكرتونة أي أن البيضة بـ80 قرشا ، في ظل خطة الوزارة لتوفير البدائل الغذائية المناسبة للسلع مرتفعة السعر.