شهدت أسعار اللحوم تباينا لدى محال الجزارة والمنافذ اليوم السبت 28-1-2023 وسجل أدني سعر للحوم المستوردة 100 جنيه للكيلو قطع /مفروم بمنافذ الجيش، واللحوم البلدية 180 جنيها للكيلو على الأقل – حَسَبَ المنطقة ونوع القطعية – والمفروم البلدي 160 جنيها طبقا لعدد من التجار في الأسواق.
وأوضح التجار أن سعر اللحوم البلدية العجالي “قباني “تراوح بين 92 و95 جنيها للعجول المربوطة، العجول الطليقة 95 إلى 100 جنيه للكيلو، و”الجاموسي” متوسط الجودة 80/85 جنيها والفاخر يتراوح بين 85 إلى 90 جنيها.
أسعار اللحوم اليوم
وأوضح التجار أن سعر كيلو اللحم البلدي تراوح في محال الجزارة بين 180 إلى 260 جنيها، بينما يتراجع السعر حتي 155 جنيها للكيلو في المنافذ الحكومية.
وسجلت أسعار اللحم القائم للعجلات الصغيرة 90 جنيها للكيلو قباني ، ولإناث الجاموسي الصغيرة 85 جنيها ، وسعر الكيلو للجاموسة اللحم 135 جنيها “قائم” والبقرة اللحم 140 جنيها للكيلو القائم.
وأوضح التجار أن سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 إلى 210 كجم 20 ألف جنيه للرأس ، أوزان 225 إلى 250 كجم بـ 24 ألف جنيه للرأس ، 150 كجم سجل 17000 جنيه.
أسعار اللحوم
وقال التجار إن الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية / للذبيح للعجول البقري التي تتراوح بين 275 و290 كجم تراوحت بين 26 ألفا و27 ألف جنيه ، والرأس ذات وزن 310 كجم سجلت 29 ألف جنيه.
وأوضح التجار أن سعر رؤوس العجول الجاموسي ذات أوزان 300 كجم 25 ألف جنيه و250 كجم 22 ألف جنيه و200 كجم 18000 جنيه للرأس ووزن 150 كجم 15 ألف جنيه.
وقال التجار إن سعر إناث الأبقار والجاموس قفز بشكل كبير مسجلة 20 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع السوبر (خليط )، بينما لاتزال أسعار العجول البتلو مستقرة وتماسك أيضا أسعار الأبقار والجاموس الحلابة متخطية حاجز الـ 50 ألف جنيه للرأس.
وأوضح التجار أن أسعار البقرة الوالدة يتراوح بين 40 ألف جنيه إلى 50 ألفا والجاموسة 45 ألفا إلى 55 ألف جنيه.
أسعار اللحوم الحمراء
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في محال الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة.
كيلو اللحم البلدي في منافذ أمان ووزارة الزراعة : 155 جنيها إلى 165 جنيها
اللحم البرازيلي : 140 جنيها للكيلو
اللحم الهندي : 140 جنيها للكيلو
الكندوز البلدي : 180 إلى 260 جنيها للكيلو
سعر البتلو البلدي : 190 جنيها إلى 220 جنيها للكيلو
سعر كيلو الكندوز بمنافذ الزراعة: 155 جنيها للحوم البلدية
سعر المفروم البلدي : 170 إلى 190 جنيها للكيلو
سعر كيلو السجق البلدي : 170 إلى 180 جنيها
الاستيك والبفتيك : 180 جنيها إلى 190 جنيها للكيلو
عرق التربيانكو :190 جنيها للكيلو
كباب الحلة :190 إلى 200 جنيه
سعر كيلو اللحم الجاموسي : من 180 جنيها إلى 190 جنيها
أسعار الضاني :من 160 جنيها إلى 210 جنيهات
سعر كيلو اللحم الجملي: تراوح بين 140 جنيها إلى 150 جنيها
وسجل سعر الكبدة البلدى: 190 إلى 200 جنيه للكيلو
سعر الكبدة المستوردة المجمدة :135 جنيها للكيلو
اللحم المفروم المستورد: 110 جنيهات إلى 130 جنيها للكيلو
السجق المستورد :135 جنيها للكيلو