ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الخميس 9-2-2023 ممثلة في محال الجزارة والمنافذ، وسجل كيلو الضاني 220 جنيها ،و اللحم الكندوز 220 إلى 260 جنيها ،و اللحم الجملي 170 جنيها ،و لحم الماعز 190 جنيها بالعظم كما سجل البتلو 280 جنيها للكيلو .
وأوضح التجار أن سعر اللحوم العجالي “قباني ” تتراوح بين 100 جنيها و105 جنيها للعجول متوسطة الجودة ، و 105 إلى 115جنيها للكيلو للعجول السوبر ،و القائم “الجاموسي” متوسط الجودة 90 جنيها والفاخر يتراوح بين 95 إلى 100 جنيها .
أسعار اللحوم اليوم
وأضاف التجار أن سعر كيلو اللحوم البلدية تراوح في محلات الجزارة بين 190إلى 240 جنيها ،وفي السلاسل التجارية 200 إلى 320 جنيها، بينما ينخفض السعر في منافذ وزارة الزراعة إلى 160 جنيها للكيلو في المنافذ الحكومية .
وبلغت أسعار اللحوم القائمة للعجلات الصغيرة 95 جنيها للكيلو ،والضاني 120 جنيها ،ولاناث الجاموس الصغيرة 90 جنيها،وسعر الكيلو للجاموسة اللحم 135 جنيها “قائم ” والبقرة اللحم ب140 جنيها للكيلو قباني .
وألمح التجار أن سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 إلى 210 كجم 24 ألف جنيه للرأس وأوزان 225 إلي 250 كجم ب26 ألف جنيه للرأس و 150 كجم سجل 20 ألف جنيه .
أسعار اللحوم الحمراء
وقال التجار أن سعر الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية / للذبيح للعجول البقري التي تزن 275 و290 كجم تراوحت بين 28 ألف و 29 ألف جنيه والرأس ذات وزن 310 كجم سجلت 31 ألف جنيه.
وأشار التجار إلي أن سعر رؤوس العجول الجاموسي لوزن 300 كجم هو 27 ألف جنيه و250 كجم ب23 ألف جنيه و200 كجم ب20000 جنيها للرأس ووزن 150 كجم ب16 ألف جنيه .
وأكد التجار أن سعر إناث الأبقار والجاموس إرتفعت بشكل كبير مسجلة 24 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع الفاخر ،بينما تواصل أسعار العجول البتلو ارتفاعها وتماسكت أيضا أسعار الأبقار والجاموس الحلابة متخطية حاجز ال50 ألف جنيه للرأس الواحد .
وأضاف التجار أن سعر البقرة الوالدة تتراوح بين 40 ألف إلى 50 ألف والجاموسة 45 ألف إلى 60 ألف جنيه.
أسعار اللحوم في الأسواق
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في محلات الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة .
اللحوم في منافذ وزارة الزراعة :160 جنيها
البتلو المستورد بالعظم (أسترالي) :120 جنيها
اللحوم بمنافذ الجيش: 100 جنيها للكيلو
الكبدة المجمدة بمنافذ الجيش: 80 جنيها
اللحم البرازيلي في الأسواق : 140 جنيها للكيلو
اللحم الهندي : 140 جنيها للكيلو
الكندوز البلدي : 190 جنيها إلى 240 جنيها للكيلو
البتلو البلدي : 260 جنيها للكيلو
المفروم البلدي : 240 جنيها للكيلو
سعر كيلو السجق البلدي : 180 جنيها
الاستيك والبوفتيك :240جنيها للكيلو
عرق التربيانكو :250 جنيها للكيلو
كباب الحلة :240 جنيه إلى 260 جنيه
أسعار الضاني :من 220 جنيها إلى 250 جنيها
سعر كيلو اللحم الجملي: تراوح بين 170جنيها إلى 200 جنيها.
وسجل سعر الكبدة البلدى: 250 جنيها للكيلو
سعر الكبدة المستوردة المجمدة :140 جنيها للكيلو
اللحم المفروم المستورد:110 جنيه إلى 130جنيها للكيلو
السجق المستورد :120جنيها للكيلو