استقرت أسعار الكتاكيت اليوم الأحد مرتفعة عند 10.75 جنيه للكتكوت ، وسجل الحد الأدنى قرابة 7 جنيهات كأقل سعر للتداول بين شركات الدواجن مقابل 6.5 جنيه الأسبوع الماضى.
وبذلك يكون الحد الأقصى لسعر الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد، البالغ قرابة 10.75 جنيه يمثل نصف سعر الدجاجة البالغة 20 جنيهًا للكيلو فى المزرعة.
يؤكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، لـ”المال”، إن متوسط سعر الكتكوت الأبيض مستقر بين 6 و8 جنيهات.
ويقول خبراء بالقطاع إن أسعار الكتاكيت يجب ألا تتجاوز زيادتها 6 جنيهات على مدار العام؛ حتى لا يرفع سعر تكلفة الدواجن، ويجب ضبط المنظومة وصولًا لهذا السعر.
ويصل إجمالى حجم إنتاج مصر من الدواجن قرابة 1.3 مليار دجاجة سنويًّا، تغطى استهلاك السوق المصرية، وفقًا لعبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن.
وتستورد مصر جزءًا ضئيلًا من احتياجاتها، وفقًا للغرف التجارية.
وتشكل تكلفة الكتكوت 1/8 تكلفة الدجاجة البالغ وزنها 2 كيلو.
وتستحوذ الشركات على 70% من إنتاج الكتاكيت فى مصر، بينما الـ30% المتبقية من الإنتاج للمربّين فى المنازل.