شهدت أسعار القمح لدى التجار في السوق المحلية استقرارا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق 17 يناير من العام 2023، بعد ارتفاعها خلال تعاملات أمس الإثنين.
ويقدم “المال نيوز” لمتابعيه آخر التغيرات التي تطرأ على أسعار القمح محليًا وعالميًا والتي جاءت على النحو التالي:
أسعار القمح اليوم في مصر للطن
قمح بروتين 12.5%
استقرت أسعار القمح “بروتين 12.5%” عند 12,900 جنيه للطن اليوم الثلاثاء.
قمح بروتين 11.5%
وثبت سعر القمح “بروتين 11.5%” في السوق المحلي عند 12,750 جنيهًا للطن.
سعر كيلو القمح للمستهلك
كما شهد سعر كيلو القمح، استقرارًا في القيمة الشرائية اليوم عند 17 جنيهًا.
إحتياطي استراتيجي يكفي 4.5 شهور
أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع آمن ويكفي عدة شهور.
وأضاف خلال تصريحات متلفزة، أن احتياطي القمح يكفي حتى 22 مايو المقبل أي نحو 4.5 شهر، كما أن احتياطي الأرز يكفي نحو 6.5 شهر.
وأوضح المصيلحي أن احتياطي السكر يكفي نحو 2.3 شهر، منوها بأن موسم توريد قصب السكر قد بدأ وسيبدا موسم بنجر السكر في فبراير المقبل.
وتبلغ احتياجات مصر السنوية من القمح نحو 20 مليون طن، يتم إنتاج حوالي 10 ملايين طن منها، ويعتمد على استيراد الكمية المتبقية عن طرق هيئة السلع التموينية والقطاع الخاص، ويبلغ دعم السلع التموينية نحو 90 مليار جنيه خلال العام المالي 2022-2023 تشمل البطاقات التموينية ودعم القمح ورغيف الخبز.
الحرب الأوكرانية
تسببت الحرب في أوكرانيا في زيادة تكاليف واردات مصر من القمح. وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة.
وعلى صعيد منفصل، قال مصيلحي في وقت سابق إن مصر تدرس سبل الحصول على مزيد من الدقيق من الحبوب، مما يرفع نسبة استخراج الدقيق المستخدم في الخبز المدعم إلى 87.5 % من 82%.
أسعار القمح في بورصة شيكاغو
انخفضت أسعار عقود القمح الآجلة في بداية تداولات، اليوم الثلاثاء 17 يناير، في بورصة شيكاغو التجارية، إذ خسر عقد مارس لتداول القمح بمقدار 8.50 سنت، ليسجل العقد 735.25 سنت للبوشل.
وفي الاتجاه نفسه، تراجع عقد مايو لتداول القمح 8 سنتات، لينخفض العقد الآجل إلى 744 سنتًا للبوشل بتعاملات اليوم الثلاثاء.