استقرت أسعار السمك اليوم فى السوق ليتراوح كيلو البلطي بين 35 و40 جنيهًا، والبوري بين 70 و80، وسجل السبيط 200 جنيه، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال».
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: بدأ سعر كيلو المكرونة من 60 إلى 80 جنيهًا، وسجل الدنيس 170 جنيهًا، والقاروص 160 جنيهًا، والثعابين 200 جنيه.
فيما تراوح سعر الجمبري بين 150 و250 جنيهًا، والكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويا مليون و400 ألف طن.
كما يصل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلو جراما.
بينما تسجل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية .
وتبلغ صادرات مصر من الأسماك 30 ألف طن سنويا، حسبما أوضح رئيس الهيئة.
وتسعى مصر في الوقت الحالى إلى الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكى وزيادة معدلات التصدير.
يأتي ذلك ضمن خطة «الثروة السمكية» في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.
وتسعى الخطة أيضا إلى المساهمة في تحقيق إستراتيجية الدولة في هذا المجال.