أعلن محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، ارتفاع أسعار السمك اليوم 9 مارس 2022 بالسوق المحلية، بقيم بين 5 و10 جنيهات فى بعض الأصناف، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
أسعار السمك البلطى
واستقرت أسعار السمك البلطى عند 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 21 و28 جنيهًا للكيلو، ودارت أسعار المرجان حول 22 و38 جنيهًا، وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 120 و170 جنيهًا، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا، وارتفع كيلو الثعابين 20 جنيهًا ليتراوح بين 50 و220 جنيهًا.
ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وصعدت المكرونة المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و65 جنيهًا، كما ارتفعت الكابوريا 10 جنيها لتتراوح بين 30 و130 جنيها.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، وصعدت أسعار المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 50 و85 جنيهًا للمستهلك.
وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، وتراوحت الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وصعد كيلو الثعابين 20 جنيهًا ليتراوح بين 70 و240 جنيها، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).