أكد محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقي لـ «المال»، استقرار أسعار السمك اليوم 5 مارس 2022 بالسوق المحلية، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا.
أسعار السمك البلطي
وتراوحت أسعار السمك البلطي بين 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالي: أسعار البلطى تراوحت بين 21 و28 جنيهًا للكيلو، والكابوريا بين 30 و120 جنيها، ودارت أسعار المرجان حول 22 و38 جنيهًا، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا، وتراوحت المكرونة المكرونة السويسى بين 35 و65 جنيهًا.
وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و210 جنيهات، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 120 و170 جنيهًا.
أسعار سمك البوري
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، ويبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة 102 طن.
أسعار الأسماك في مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك في مصر اليوم كالتالي: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، وتراوحت الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
وتراوح كيلو الثعابين بين 70 و230 جنيها، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، ودارت أسعار المكرونة السويسي حول 50 و85 جنيهًا للمستهلك.
وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.