حافظت أسعار السمك اليوم 29 يناير 2022 على استقرارها بالسوق المحلية، بحسب تأكيدات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزراع السمكي، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 26 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جراما سنويًا، وتراوح سعر كيلو الثعابين بين 70 و230 جنيهًا.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 17 و25 جنيهًا للكيلو، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و210 جنيهات، ودارت أسعار المرجان حول 22 و40 جنيهًا.
وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 110 و170 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، والمكرونة السويسى بين 30 و55 جنيهًا، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 30 و120 جنيها.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
ودارت أسعار المكرونة السويسى حول 50 و75 جنيهًا للمستهلك، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيه، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، وتراوحت الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.