تباينت 22 مارس 2022 بالسوق المحلية، بحسب محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، بين الصعود والهبوط فى بعض الأصناف، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار السمك البلطى
وهبطت أسعار السمك البلطى بنحو جنيه لتتراوح بين 27 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وفقد كيلو كيلو الثعابين 30 جنيهًا ليتراوح بين 70 و220 جنيها، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 21 و28 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 120 و170 جنيهًا، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا، فيما هبط كيلو الثعابين 30 جنيهًا ليتراوح بين 50 و200 جنيه.
وتراوحت الكابوريا بين 30 و130 جنيها، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 22 و38 جنيهًا، وصعدت المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 30 و70 جنيهًا، وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وارتفعت أسعار المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و90 جنيهًا للمستهلك، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار سمك البورى
فيما استقرت أسعار سمك البورى عند 55 و70 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وتراوحت الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.