أكد محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، استقرار أسعار السمك اليوم 21 مارس 2022 بالسوق المحلية، فيما صعد كيلو كيلو الثعابين 30 جنيهًا ليتراوح بين 70 و250 جنيها، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وتراوحت الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا،ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)،
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 21 و29 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 120 و170 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 22 و38 جنيهًا، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا.
ووفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، تراوحت الكابوريا بين 30 و120 جنيها، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وتراوحت المكرونة السويسى بين 30 و60 جنيهًا، فيما صعد كيلو الثعابين 30 جنيهًا ليتراوح بين 50 و230 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، وتراوحت أسعار المكرونة السويسى بين 50 و80 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وبلغت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.