صعدت أسعار السمك اليوم 20 ديسمبر 2021 بالسوق المحلية، بنحو جنيهين فى بعض الأصناف، وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، تراوحت أسعار كيلو الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا وتراوحت المكرونة السويسى بين 50 و80 جنيهًا للمستهلك.
أسعار السمك البلطى
ودارت أسعار السمك البلطى حول 28 و45 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وسجل كيلو السبيط 200 جنيه، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وبلغت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: ترواح كيلو البلطى بين 17 و25 جنيها، دار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، والكابوريا حول 30 و130 جنيها، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا.
وانخفضت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و50 جنيهًا، وتراوحت أسعارالمرجان بين 20 و38 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وترواح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا، وتراوحت أسعار كيلو الثعابين بين 50 و210 جنيهات.
وسجل كيلو الثعابين 200 جنيه، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
ويتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.