ارتفعت أسعار السمك اليوم 20 أكتوبر 2021 فى السوق المحلية بنحو جنيهن، وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وأشار تقرير صادر عن هيئة الثروة السمكية، إلى أن إنتاج البحيرات من الأسماك بلغ 183 ألف طن، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وبلغ الدنيس 170 جنيهًا، وتراوحت أسعار المكرونة السويسى بين 50 و75 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 33 و45 جنيهًا للكيلو، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وسجل كيلو السبيط 200 جنيه، وبلغ كيلو الثعابين 200 جنيه.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: تراوح كيلو البلطى بين 17 و27 جنيها، السمك البورى بين 32 و50 جنيها، والمرجان من 20 إلى 40 جنيهًا، وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور،
وتراوحت المكرونة السويسى بين 40 و50 جنيها، ودارت الكابوريا حول 30 و130 جنيها، وبدأت أسعار السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، والدنيس بين 90 و130 جنيهًا، بدأت أسعار الثعابين من 50 إلى 200 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، فيما استوردت 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، و400 ألف طن من المصايد الطبيعية، (البحيرات- والبحرين والنيل)، وسجل القاروص 160 جنيهًا.
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس.
كما يتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار، وتراوح كيلو الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.