انخفضت أسعار السمك اليوم 15 ديسمبر 2021 بالسوق المحلية فى بعض الأصناف بقيم بين 2 و5 جنيهات، وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتراوحت أسعار كيلو الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 28 و43 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: ترواح كيلو البلطى بين 19 و24 جنيها، دار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وترواح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا.
وهبطت أسعار المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و55 جنيهًا، ودارت الكابوريا حول 30 و120 جنيها، والمرجان بين 20 و38 جنيهًا، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وتراوحت أسعار كيلو الثعابين بين 50 و200 جنيه.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
ويتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، وسجل كيلو السبيط 200 جنيه.
ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، وسجل كيلو الثعابين 200 جنيه.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وانخفضت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 50 و80 جنيهًا للمستهلك، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.