ارتفعت أسعار السمك اليوم 13 ديسمبر 2021 بالسوق المحلية فى بعض الأصناف بقيم بين 6 و10 جنيهات، وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
أسعار السمك البلطى
ودارت أسعار السمك البلطى حول 30 و45 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا .
وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: ترواح كيلو البلطى بين 19 و26 جنيها، وتراوحت أسعار كيلو الثعابين بين 50 و220 جنيهات، دار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا.
وارتفعت أسعار المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 30 و60 جنيهًا، ودارت الكابوريا حول 30 و120 جنيها، والمرجان بين 20 و38 جنيهًا، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وترواح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 55 و70 جنيهًا، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، وسجل كيلو السبيط 200 جنيه.
وصعدت المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و85 جنيهًا للمستهلك، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
ويتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وبلغت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، وسجل كيلو الثعابين 200 جنيه.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتراوحت أسعار كيلو الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.
ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.