أعلن محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى فى تصريحات لـ «المال»، ارتفاع أسعار السمك اليوم 12 يناير 2022 بقيم بين 1 و10 جنيهات بالسوق المحلية، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
وزادت أسعار السمك البلطى إلى 27 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، وفقدت أسعار المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 50 و75 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 17 و25 جنيهًا للكيلو، ودارت أسعار المرجان حول 22 و42 جنيهًا، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، فيما انخفضت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و55 جنيهًا.
وارتفعت أسعار الثعابين 10 جنيهات فى الكيلو لتتراوح بين 50 و210 جنيه، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 30 و130 جنيها، وتراوح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتراوحت الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
وصعد سعر كيلو الثعابين 10 جنيهات ليتراوح بين 70 و230 جنيهًا، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).