قفزت ، وفق محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وارتفعت المكرونة السويسى بنحو 20 جنيها لتدور حول 130 و170 جنيهًا للمستهلك.
أسعار السمك البلطى
وزادت أسعار السمك البلطى بنحو 15 جنيها لتتراوح بين 95 و110 جنيهات _ بحسب المنطقة _ ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار سمك البورى
وارتفعت أسعار سمك البورى بنحو 10 جنيهات ليتراوح بين 125 و165 جنيها، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى صعدت بنحو 15 جنيها لتتراوح بين 73 و 84 جنيهًا للكيلو، وتراوحت الكابوريا بين 40 و220 جنيهًا، وارتفع كيلو الثعابين بنحو 50 جنيها ليتراوح بين 50 و300 جنيه، وقفز كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» بنحو 20 جنيها ليتراوح بين 190 و430 جنيهات.
وذكرت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 85 و215 جنيهًا، وزادت أسعار المرجان بنحو 25 جنيها لتتراوح بين 45 و90 جنيهًا، وصعدت المكرونة السويسى بنحو 20 جنيها لتدور حول 75 و135 جنيها، وارتفع كيلو السمك البورى بنحو 10 ليدور حول 75 و140 جنيها.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: سعر الجمبري يبدأ من 150 إلى 650 جنيها، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و40 جنيهًا، وتراوح كيلو الدنيس بين 150 و250 جنيهًا، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.