هبطت أسعار كيلو الكابوريا بنحو 10 جنيهات لتتراوح بين 100 و150 جنيهًا، فيما استقرت أسعار السمك اليوم 10 ديسمبر 2021 فى غالبية الأصناف بالسوق المحلية، وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ«المال»، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جرامًا، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جرامًا سنويًّا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 30 و45 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وسجل الدنيس 170 جنيهًا، وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًّا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: ترواح كيلو البلطى بين 19 و24 جنيهًا، وهبطت المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 30 و50 جنيهًا، وتراوحت أسعار كيلو الثعابين بين 50 و220 جنيهًا.
وانخفضت أسعار الكابوريا 10 جنيهات لتدور حول 30 و130 جنيهًا، وتراوح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا، والمرجان بين 20 بين 38 جنيهًا، دار السمك البورى حول 32 و50، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا.
ونجحت مصر حاليًّا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%،
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
وسجل كيلو السبيط 200 جنيه، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتراوحت المكرونة السويسى بين 50 و75 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وسجل كيلو الثعابين 200 جنيه، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
ويتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.