استقرت أسعار الدواجن، اليوم فى السوق، ليتراوح الكيلو الأبيض بين 29 و 30 جنيهًا.
أسعار الدواجن مستقرة
وسجل كيلو الدجاج البلدى 38 جنيهًا، و33 جنيهًا للساسو، و40 للرومى، و40 للبط، و31 للأوراك، 60 للبانيه.
كما استقرت أسعار البيض ليتراوح الطبق بين 31 و32 جنيهًا، بحسب تجار للمال.
واستقرت أسعار الأسماك الشعبية فى السوق ليتراوح كيلو البلطي بين 35 و40 جنيهًا.
وسجل سعر البوري بين 70 و80، وسجل السبيط 200 جنيه، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال».
وسجل الدنيس 170 جنيهًا، والقاروص 160 جنيهًا، والثعابين 200 جنيه، والمكرونة بين 60 و80 جنيهًا.
وترواح سعر الجمبري بين 150 و250 جنيهًا، والكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويا نحو مليون و400 ألف طن.
ويسجل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلوجراما.
فيما تسجل النسبة العالمية 20 كيلوجراما سنويا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية .
ووفقًا لرئيس الهيئة تصدر مصر ما يقرب من 30 ألف طن سنويا.
وتسعى في الوقت الحالي إلى الاكتفاء لذاتي من الإنتاج الأسماك وزيادة معدلات التصدير.
ويأتي ذلك ضمن خطة “الثروة السمكية”في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.
وتسعى الخطة إلى المساهمة في تحقيق خطة الدولة في هذا المجال.
استقرار في أسعار اللحوم
كما استقرت أسعار اللحوم وتراوحت بين 100 و130 جنيهًا لكيلو الكندوز.
ووصلت 135 جنيهًا للضأن، و135 جنيهًا للبتلو، و140 و150 للبفتيك، حسبما أوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية.
فيما ترواحت الأسعار بمحافظات الوجه القبلى بين 75و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتجار فى محافظة بنى سويف.
وبحسب أحدث تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، ارتفعت واردات اللحوم المجمدة خلال يناير 2019 بنسبة 12.7% لتسجل 136.639 مليون دولار في مقابل 121.236 مليون دولار خلال الشهر ذاته من 2018.
وانخفضت فاتورة استيراد مصر من الأبقار والجواميس الحية خلال يناير الماضي لتسجل 10.427 مليون دولار في مقابل 20.472 مليون دولار خلال نفس الشهر من 2018 بنسبة تراجع 49.1%.
وكانت واردات مصر من اللحوم المجمدة سجلت 1.664 مليار دولار خلال العام الماضي، والأبقار والجواميس نحو 152.482 مليون دولار.