شهدت أسعار الدقيق في مصر، اليوم الأحد 19-2-2023 استقرارا في حركة التداول بالسوق المحلية، حيث يبلغ سعر طن الدقيق الفاخر 24 ألف جنيه، والعادي 18 ألف جنيه.
ويتم استهلاك الدقيق في مصر من خلال المخابز البلدية والسياحية والأفرنجية المنتِجة للخبز العادي والفينو والأفرنجي والمخبوزات بكل أنواعها.
وقال تجار دقيق، لـ”المال”، إن أسعار الدقيق في السوق المحلية ثابتة للمستهلكين في محال المواد الغذائية والسلاسل التجارية الكبرى خلال تعاملات اليوم الاحد.
وأضاف التجار أن أسعار الدقيق تشهد استقرارًا نتيجة قيام وزارة التموين بطرح عدد من مناقصات القمح من خلال البورصة المصرية للسلع، والتي أدت إلى تراجع سعر طن الدقيق.
ويتراوح سعر كيلو الدقيق من 24 إلى 26 جنيهًا للكيلو الواحد المعبأ، بينما سعر الدقيق السائب من 20 إلى 22 جنيهًا.
كما يتم طرح كيلو الدقيق في معارض أهلًا رمضان بأسعار تتراوح من 16 إلى 20 جنيهًا.
وتستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في طرح كيلو الدقيق على بطاقة التموين بسعر 11 جنيهًا، وذلك لحاملي البطاقات التموينية المستفيدين من منظومة السلع التموينية.
وفي سياق متصل أوضحت وزارة التموين أن الاحتياطي الاستراتيجي من الدقيق يكفي مدة 3.5 شهر.