رصدت “المال” أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين 18 -11-2019 في الأسواق الجملة في العبور و6 أكتوبر، بالإضافة إلى أسواق التجزئة في الدقي والجيزة، ولوحظ ارتفاع أسعار بعض الخضراوات مثل الباذنجان الذي سجل ما بين 4 و5 جنيهات مقابل 3 إلي 4، والخيار من 6 إلي 8 جنيهات، طبقا لعدة تجار في أسواق التجزئة.
وطبقا للتجار فقط تراوحت الطماطم بين 5 جنيهات 5.5 أمس، الخيار 5، والثوم 14 جنيها، وذلك طبقا لتجار خضروات والفاكهة في قطاع التجزئة، والفاصوليا 10 جنيهات، واستقرار باقي الأصناف مثل البصل والكوسة والباذنجان طبقا للتجار في السوق.
وقال أحمد مختار، عضو شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة، وتاجر خضراوات وفاكهة لـ”المال” إن كيلو البامية تراوح بين 20 و 22 جنيها والملوخية 5 جنيهات إلى 7 جنيهات.
| الصنف | الوزن | السعر بالجنيه |
| الطماطم | 1 كيلو | 5 |
| البصل | 1 كيلو | 3.5-5 |
| الباذنجان | 1 كيلو | 4-5 |
| الكابوتشا | للواحدة | 2.5 -5 |
| الكوسة | 1 كيلو | 8 |
| البامية | 1 كيلو | 18-20 |
| ورق العنب | 1 كيلو | 20 |
| الجزر | 1 كيلو | 6 |
| الليمون | 1 كيلو | 10إلي 14 |
| فلفل ألوان | 1 كيلو | 16-18 |
| فلفل رومي | 1 كيلو | من 5 إلي 8 |
| البطاطس | 1 كيلو | 5-6 |
| العنب | 1 كيلو | من 5 إلي 10 |
| المانجو | 1 كيلو | 15-70 |
| الجوافة | 1 كيلو | 5-6.5 |
| الكمثري | 1 كيلو | 12 |
| البلح الاسود | 1 كيلو | 8 إلي 10 |
| التفاح | 1 كيلو | 15 |
وتعتمد الأسواق المصرية علي آليات العرض والطلب التي تقام كل يوم طبقا لبورصة السوق، وترتفع أسعار المنتج إذا انخفض العرض، وترتفع السلعة إذا تراجع المعروض.
وأكد يحيى السني، رئيس شعبة الخضراوات في الغرفة التجارية، أن أسعار المنتجات الزراعية ستنخفض أكثر خلال الفترة المقبلة؛ نتيجة زيادة المعروض من محاصيل الموسم الخريفي والشتوي الذي سيغزو الأسواق.