تراوحت اليوم الثلاثاء، بين 55 و85 جنيهًا للكيلو، بحسب تصريحات أصحاب محلات دواجن بنطاق الهرم، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، وسجلت أسعار الدواجن الساسو 85 جنيهًا للمستهلك.
ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الرومى اليوم
ودارت أسعار الرومى اليوم حول 85 و125 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وتراوح سعر كيلو البانيه بين 160 و170 جنيهًا – باختلاف المنطقة، وبلغ كيلو الأوراك 82 جنيهًا.
وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.
بورصة البيض اليوم
وصعدت بورصة البيض اليوم إلى 105 و 110 جنيهات، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا.