ارتفاع جديد شهدته أسعار الأرز اليوم الأثنين 20-11-2023 بشكل طفيف، منتصف الاسبوع الجاري في الأسواق المحلية، ليتحرك سعر الطن لما يصل إلى 200 جنيه للطن، مقارنة بأسعارها المسجلة مطلع الاسبوع الماضي.
علمت المال من مصادر مسئولة في شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن أسعار الأرز اليوم الشعير قفزت خلال الاسبوع ليسجل الطن نحو 18200 جنيه للطن عريض الحبة ، مقارنة بـ 18 ألفا جنيه، مطلع الأسبوع الماضي.
وأضافت المصادر في تصريحات خاصة ، أن سعر الأرز الشعير اليوم رفيع الحبة ارتفع أيضاً بشكل طفيف ليسجل نحو 17200 جنيه للطن، مقارنة بنحو 17 ألف جنيه بداية الأسبوع.
وأشارت إلى أن الأرز الأبيض صعد فى الأسواق أيضًا بالقيمة نفسها، ليتراوح الطن بين 25 و 28 ألف جنيه، وفقًا للنوع «عريض أو رفيع الحبة»، وللجودة ونسبة الكسر والمضرب.
وحدَّدت الحكومة المساحة التى ستتم زراعتها بمحصول الأرز، خلال موسم الصيف، العام الحالى، بنحو 724 ألف فدان للسلالات التقليدية فى 9 محافظات فقط، إضافة إلى 200 ألف بالأصناف الموفرة للمياه، و150 ألفًا على المياه ذات الملوحة المرتفعة نسبيًّا.
وبلغ إجمالى إنتاج مصر من الأرز الأبيض نحو 3.6 مليون طن، العام الماضي، فيما يصل الاستهلاك سنويًّا لنحو 3.2 مليون